为确保庙会期间的食品安全,保障广大市民和游客的健康,近日,区市场监管局多方联动,对梁徐庙会开展了全面细致的食品安全专项检查工作,有效维护庙会期间市场秩序,构建更加严密的监管网络。
一是多轮巡查,织密防护网。针对庙会人流量大、食品摊点密集的特点,对庙会及周边区域的食品经营摊点开展“地毯式”检查。 联合梁徐街道共同进行首轮巡查,重点检查各摊位的卫生条件及食品来源情况。在进行第二次巡查的同时,向37家食品摊贩逐一发放《食品安全提示函》,明确卫生、存储、加工等规范要求,同步完成37家摊贩经营者信息登记,建立动态监管档案。
二是食品抽检,筑牢防火墙。充分发挥食品安全抽检的“探头”作用,坚持问题导向、需求导向、结果导向,不断提高食品安全监管的针对性和靶向性,联合泰州市产品质量检测中心,对庙会中食品摊贩现场制售的高风险食品开展抽样检测,覆盖柿饼、爆米花、米棍、酱腌菜等5类食品。依法依规进行抽样,并做好封样,持续跟踪抽检结果,根据检测结果依法处置。
三是科普宣讲,绷紧安全弦。向群众宣讲如何识别假冒伪劣食品、如何识别问题食品以及食品包装标识的关键信息,如生产日期、保质期、配料表等要点,助力群众练就“火眼金睛”。动员群众参与“你点我检 服务惠民生”问卷调查,了解群众更关心更关注的食品领域,向群众科普《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》及维权渠道,解答咨询20余人次,有效提升群众的食品安全意识,推动消费者权益保护和食品安全理念深入群众。
下一步,该局将持续强化重点时段、重点领域监管,切实保障市场秩序平稳有序,维护人民群众食品安全。