近日,区市场监管局创新打造“堰食安”流动守护站,将食品安全宣传主动延伸至市民身边,同步开展网红外卖餐饮店食品安全抽检,切实推动“监管关口前移,服务触手可及”工作理念落地见效。
一是科普宣讲进基层,打造“食安‘堰’途”流动课堂。“堰食安”流动守护站紧扣“你点我检 服务惠民生”姜堰区“百姓点检日”活动主题,以“食安‘堰’途”流动课堂为载体,现场设置咨询台、展板区,开展互动问答活动。邀请市民现场扫码“点单”,自主选择最关心的食品检验项目进行“点检”。全年计划完成200批次“你点我检”专项抽检,检验结果将定期向社会公示。
二是专项抽检护民生,筑牢“网络餐饮”安全防线。根据现“你点我检”征集的信息,随即组织对周边被“点中”的部分外卖餐饮店开展“网络餐饮”专项抽检。深入店铺后厨,对食材采购、加工制作、餐具消毒等关键环节进行全面检查,并安排专业机构抽样人员现场对部分食材、调料进行了抽样。对检查中发现的潜在安全隐患,当场督促商家整改到位,压实商家食品安全主体责任,切实保障消费者饮食安全。
三是多维发力强监管,续写“堰食安”守护新篇章。将严格按照既定计划,持续推进守护行动进校园、进社区、进乡村、进商户、进市场,把精准监管与优质服务传递到全区各个角落。结合辖区地域、时节特点,联合各镇街及相关部门,重点开展“食安‘堰’途”科普宣讲、“品质‘堰’升”技术赋能、“堰爱‘食’分”精准帮扶三大专项行动,结合食品安全周、开学季等重要节点,策划开展重点专场守护活动,确保“堰食安”流动守护站月月有主题、场场有重点、全年不断线。
下一步,该局将以此次首站活动为契机,持续深化食品安全监管举措,不断提升监管效能和服务水平,全力为市民营造安全、放心、有序的食品消费环境,携手全社会共同守护群众“舌尖上的安全”。