为保障人民群众舌尖上的安全

防止未经检疫检验、注水猪肉、病死猪肉等

不合格猪肉产品流向市场

自11月1日起

区农业农村局与市场监管局

将联合开展生猪肉品质量安全专项整治行动

切实维护我区肉品质量安全

本次行动分全面摸排、宣传发动、集中整治、总结提升四个阶段。目前两部门已按序时进度完成了对生猪屠宰企业、鲜肉销售摊点、农贸市场、商超的摸排，并对相关生产经营主体进行了生猪屠宰和食品安全相关法律法规的告知。明确要求未经定点不得从事生猪屠宰活动，上市销售的猪肉“两证两章”必须齐全。坚决杜绝使用“生鲜灯”误导消费者感官认知。后期一旦发现违法行为，将依法严肃处理，并追根溯源，构成犯罪的移交公安机关处理。两证为：动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证。

两章为：动物检疫合格检验讫印章（蓝色滚花印章）、肉品品质检验合格验讫印章（圆形印章）。