为切实做好2025年度新收获小麦质量安全风险监测工作,近日,区发改委组织开展新收获小麦质量风险监测工作,全面掌握我区2025年度新收小麦质量状况。
规范采集样品。深入全区各乡镇田间地头、家庭农场、粮食烘干服务中心等地进行采样,在粮食质量安全检验监测信息系统如实记录样品信息,实时定位,确保了样品真实性、可代表性和可溯源性。此次共扦取国家、省、市、区级小麦原始样品20份,作为新收获小麦质量风险监测对象。
开展监测分析。检验与分析小麦常规质量指标、卫生指标,今年我区新收获小麦质量情况总体较好,等级以一、二等为主,容重平均值810.8g/L,不完善粒平均值2.5%,千粒重均值45.4g。脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮含量均在国家标准限量范围内,合格率100%。
强化结果应用。及时将监测结果分享给国有粮食收储企业,为粮食收储企业以质论价提供可靠数据支撑,助力全区夏粮收购。针对6月1日之后收获的雨后麦生芽率增加情况,指导粮食收储企业在收购过程中加强不完善粒检验,切实保障入库粮食质量安全。