今年以来，区市场监管局坚持以提升食品安全治理能力为核心，通过“三聚焦”持续强化全链条监管体系建设，全力筑牢食品安全防线。

一是聚焦责任，强化风险隐患防控。组织全区922名包保干部对7979家食品生产经营主体开展层级对应的包保督导，指导企业严格落实主体责任，推动食品安全“日管控、周排查、月调度”制度覆盖率和完成率均达到100%。

二是聚焦安全，提升综合监管效能。加强靶向抽检能力，完成食品安全监督抽检3265批次，合格率达97.46%。坚持“源头严防、过程严管、风险严控”，围绕重点时段、区域、单位和品种，深入开展“12+2”重点问题食用农产品联合整治、网络餐饮全链条治理、农村假冒伪劣食品专项整治、肉类产品违法犯罪专项整治等行动，全面完善食品安全治理体系。

三是聚焦创新，探索智慧监管路径。升级“互联网+明厨亮灶”平台，引入AI智慧巡查，推行“互联网+非现场”可视化监管；针对社会关注度高、就餐人数多的餐饮单位，定期开展“凤城食安”食品安全直播检查，“泰新闻”平台直播访问量超5万人次；创新推出“肉证通”猪肉智慧监管项目，实现生鲜猪肉全链条追溯监管，该案例获评全国食品安全治理典型案例。

下一步，该局将继续深化全链条监管机制，推动食品安全治理向精准化、智能化、系统化方向迈进，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。